lusta asszony vacsorája – abendessen für faule

vagy lusta asszony rakott krumplija is lehetne, arra az esetre, hogy a hütö üres, idö nincs se bevásárlásra, se fözésre, de azért enni csak kell valamit. amíg elkészül (szinte magától), össze lehet hajtogatni a megszáradt ruhát, kiteregetni a frissen mosottat.

2 személyre 6 közepes krumlit héjában megfözünk (ne teljesen puhára). 1 dl tejföl összekeverünk 1 dl natúr joghurttal, sóval, egy szétzúzott fokhagymával, szárított zöld füszerekkel. a krumpli héját lehúzzuk, felkarikázzuk (nem a héját, a krumplit), olívaolajjal kikent tepsibe tesszük, meglocsoljuk a tejfölös-joghurtos keverékkel, megszórjuk egy marék parmezánnal és 30 perc alatt 190°C-on pirosra sütjük.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

ein unkompliziertes abendessen für abende mit leerem kühlschrank, wenn man keine zeit zum einkaufen bzw. zum kochen hat.

für 2 personen 6 mmittelgroße kartoffeln kochen, pellen in scheiben schneiden. in eine mit olivenöl bestrichene auflaufform legen und darauf eine soße aus 1 dl créme fraiche, 1 dl naturjoghurt, einer knoblauchzehe, salz, verteilen. mit parmesan bestreuen und in 30 minuten bei 190 °C goldbraun backen.

Advertisements

One thought on “lusta asszony vacsorája – abendessen für faule

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s