la L´ecsó

… ahogy én készítettem, abból ami épp volt itthon:

2009 10 01_2009

a paradicsomokat negyedeltem és olívaolajon kicsit megsütöttem, ezalatt az édesköményt karikákra, a padlizsánt  kockákra vágtam. hozzáadva a paradicsomhoz pár percig sütöttem, majd fedö alatt félpuhára hagytam föni egy nagy marék bazsalikomlevél társaságában. sóztam, borsoztam, édesköményzölddel megszórva tálaltam. friss kenyérnél több nem is kell hozzá.

2009 10 01_2012

krumplipucoló kesztyü

ha már a krumplinál tartunk:DSC01959mindazoknak, akik nem kiskéssel szeretnék továbbra is pucolgatni, levakargatni a krumpli héját és akik ki nem állhatják a krumpli-kapirgálás utáni barna kezeket/ ujjhegyeket.  a rücskös kesztyüvel  viszonylag könnyen és gyorsan  le lehet dörzsölni a krumpli legfelsö vékony héját. új és öreg krumplihoz egyaránt használható. én itt pár hónapja a tchibo-nál vettem, de azóta háztartási boltokban/ részlegeken több helyütt láttam már.