cseresznyés mini-muffins

comp_DSCF1434_edited.jpg

2 tojás
230 ml mandulatej
30g olvasztottt kókuszolaj
70g mandulaliszt
1 tl eritrit
1 csipet só
1 citrom lereszelt héja
12 db cseresznye
10g olvasztott kókuszolaj kikenni a formát

1. a sütöt 200°C-ramelegítettem, betettem 5 percre a muffin-formát
2. a hozzávalókat alaposan összekevertem
3. a muffinformát kivettem,szilikonos ecsettel kikentem vajjal
beletöltöttem a tésztát, rátettem a cseresznyét
4. 200°C-on 15 percig sütöttem
5. a sütöt levettem 160°C-ra és további 10 perc alatt készre sütöttem

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s