répás gomba pirított zellerrel és sonkával

comp_DSCF9648_edited

a sonkát kevés kókuszolajon megpirítottam, majd félretettem. ugyanabban a serpenyöben egy fej apróra vágott lilahagymát megpirítottam, hozzáadtam 3 apró kockákra vágott répát és 4 nagyobb apróra vágott csiperke gombát. sóval, friss oregánóval füszereztem, fedö alatt készre pároltam.

egy kisebb zellergumót durvára reszeltem, majd egy másik serpenyöben kókuszolajon egy kicsit megpirítottam, sóval, citromlével, borssal ízesítettem, 10 perc alatt készre pároltam.

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s