baconba tekert csirkemell langyos cékla-salátával – in Bacon gebackene Hühnerbrust mit lauwarmem Rote-Beete-Salat

comp_DSCF6753

elöször megsütöttem a céklákat. egyszerre szoktam egyesével alufóliába csomagolva 200 °C-on 40-60 perc alatt többet megsütni (hütöben egy hétig is eláll). a sütöböl kivéve, alufóliában hagytam öket, míg megsültek a csirkemellek. a már (vagy még) langyos 2 céklának lehúztam a héját, felkockáztam és leöntöttem olívaolaj, citromlé, fokhagyma, gyömbér keverékével.

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s