borjúszelet kecskesajttal – kalbsfilet mit ziegenkäse

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

néhány csík húsos szalonnát megpirítottam, majd a zsírján a borjúszeleteket 2-3 perc alatt megsütöttem.  kecskesajttal a tetején 3 percig  220 fokon a sütöben sütöttem. cukkinitésztával tálaltam.

speck ausgelassen, die schnitzel in 2-3 minuten angebraten. mit ziegenkäse bedeckt im vorgeheizten ofen bei 200°C 5 minuten grillen. mit “zucchininudeln” serviert.

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s