vörösboros pörkölt nokedlivel – rotwein-gulasch

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

a nokedlihoz összekevertem egy tojást 3-4 evökanál öröltmandulát, csipetnyi sót és apróra vágott petrezselymet. a szokásos módon kiszaggattam és föztem a nokedlit. egy percnél tovább nem szabad fözni, mert könnyen szétesik.

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s