nutella-keksz/ nutella-kekse

OLYMPUS DIGITAL CAMERA         a vasárnapi reggelinél megállapítottam, hogy a nutellának megint lejárt a szavatossága. mindig ez van: évente egyszer veszek egy üveggel, aztán ránk romlik, mielött megesszük.  gyorsan kellett vele valamit kezdeni. így lettek belöle nutellás kekszek.

12 dkg puha vaj

1 ek cukor

3 tojás

2 ek holland kakaó

12 dkg nutella

18 dkg liszt

1,5 kk sütöpor

a fentieket össekevertem, majd két kanál segítségével igyekeztem egyforma halmokat egy sütöpapírral kibélelt tepsibe egyenlö távolságra egymástól tenni. se a halmok,sem a távolság nem igazán sikerült, mert elég lágy volt a tészta. 180°C-ra elömelegített sütöben 15 percet sütöttem. az elsö tepsire nem figyeltem oda, és jól meg is égtek a kekszek, úgyhogy tanácsolom, hogy legyetek mindig a sütö közelében… ettöl függetlenül nagyon finom volt. a héten remekül kiegészítette a reggeli kávémat.

nutella

am sonntag beim frühstück musste ich wieder feststellen, dass die nutella das kindesthaltbarkeitsdatum bereits überschritten hat. es ist immer das gleiche: einmal im jahr kaufe ich ein glas und monate später muss ich feststellen, dass es wieder soweit ist… also wurden schnell paar nutella-kekse daraus:

120 g weiche butter

1 el zucker

3 eier

2 el holland kakaopulver

120 g nutella

180 g mehl

1,5 tl backpulver

in der angegebenen reighenfolge habe ich alles mit dem schneebesen zu einem glatten teig gerührt. mit zwei löffel verscuhte ich dann verzweifelt hübsche gleichmäßige häufchen auf ein mit backpapier ausgelegtes backblech verteilen, was mit nicht sooooo gut gelungen ist. die kekse habe ich dann bei 180 °C  ca. 15 minuten gebacken. es lohnt sich, die kekse unter ständiger beobachtung zu halten, da sie sehr schnell sehr braun um nicht zu sagen, schwarz  werden. sie sind ein idealer begleiter zum morgenkaffee.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Advertisements

One thought on “nutella-keksz/ nutella-kekse

  1. Nagyon jópofák! 🙂
    Nálunk is hasonló a helyzet, egy évben egy-kétszer veszünk…
    Viszont, akkor a párom kb. 1,5 nap alatt megeszi, mielőtt bármit is kezdhetnénk vele. 🙂
    Viszek a sültkrumplidból is, az valami isteni!

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s